Szilveszteri vacsora
a Budai Várban

aranybastya ikon

Köszöntse az új évet Budapest egyik legexkluzívabb panorámájával, a Halászbástya lenyűgöző látképétől a LánchídIG tartó kilátás mellett.

Úgy tartják, hogy a szilveszter éjszaka határozza meg az új év hangulatát. Ünnepelje nálunk az év utolsó napját, és menjen biztosra az új évi szerencséjével. Az Aranybástya Étteremben a szilveszter este nem csupán egy ünnep, hanem egy feledhetetlen kulináris és látványélmény is. Töltse a szilveszter éjszakát a Budai vár szívében, ahol a magasból gyönyörködhet a budapesti tűzijátékban, és élvezheti a legcsodálatosabb panorámát a városra.

aranybastya ikon

KULINÁRIS MESTERKÉLÉS ÉS A SÉF AJÁNLÁSA

Séfünk és tehetséges szakácsaink egy különleges menüvel készülnek az alkalomra, amely garantáltan emlékezetessé teszi az év utolsó étkezését. A legfinomabb ízeket és textúrákat alkotják meg a modern konyha legfrissebb eljárásaival. Menüsorunk kiváló és gondosan összeállított fogásokkal teli gasztronómiai kalandot ígér, amely méltó búcsúztatása az óévnek. Érkezés és vendégvárás 20:00 és 21:00 között amuse bouche falatokkal és champagne-al. A vacsora további része 21:00-kor kezdődik, az est pedig hajnali 1 óráig tart.

Hangulat

A díszvacsora alatt élő tradicionális magyar zenével húros és vonós muzsikusaink teremtenek egyedülálló atmoszférát, amely méltó módon kíséri az est különleges fogásait.

EXKLUZÍV SZILVESZTERI VACSORA MENÜ

Érkezés és Vendégfogadás
20:00-21:00
– Elegáns champagne-os köszöntővel és ínycsiklandó amuse bouche falatkákkal fogadjuk vendégeinket

Welcome pezsgő: Philipponnat Royal Reserve Champagne

Vacsora Kezdete
21:00 – Az exkluzív szilveszteri vacsora kezdetét veszi.

Éjfél – Újévi Koccintás
0:00 – Az óév búcsúztatása és az új év köszöntése champagne-al, Budapest lenyűgöző panorámájával a teraszon.

Éjféli pezsgő: Philipponnat Royal Reserve Champagne

Az Est Zárása
1:00 – A felejthetetlen est zárása, a közös emlékekkel gazdagodva búcsúzunk vendégeinktől.

Amuse bouche
Welcome pezsgő: Philipponnat Royal Reserve Champagne
Előétel
• Közönségkedvenc szarvasgombás kacsarilette kacsamáj terrine-el, kumquat chutney, briós
vagy
• Cukkini-tatár, vegán feta, savanyított zöldség, tápióka
Leves
• Szürkemarha gulyás consommé (marhapofa, házi csipetke, burgonya, sült répák, zeller)
vagy
• Gomba consommé - erdei gombák, rizstészta, mungo babcsíra, pak-choi (opcionálisan friss chilivel), vargányaporos szórással
Köztes fogás
• Kalamondin-mangó sorbet
Főétel
• Gemenci érlelt szarvasbélszín, zellersteak, csicsókagratin, gomba-tea, jus, somlekvár
vagy
• Fekete tőkehal-filé, tengeri spárga, citromos-kapros ricottás feketeravioli, beurre blanc
vagy
• Zellersteak, vaníliás zöldségkrém, sushi rizs
Desszert
• Körte yuzu, dió
Éjfélkor: Philipponnat Royal Reserve Champagne-al koccintás az új évre.
Árak
Étterem
: 74.000 Ft + 15% szervizdíj / fő
Igloo (18 fővel): 89.000 Ft + 15% szervizdíj / fő vagy
privát igloo: 1.200.000 Ft + 15% szervizdíj / igloo

Mit nyújt az aranybástya

Pazar
Italok

Az éjszakát ízléses koktélokkal kezdheti, amiről mixológusunk gondoskodik, hogy mind látványban és ízvilágában is elkápráztassák. Amennyiben koccintani szeretne az újévre, nálunk lesznek a legkiválóbb italok és pezsgőkülönlegességek. Az éjféli pezsgős koccintás és az újévi jókívánságok és fogadalmak megosztása az egyik legfontosabb része az ünnepnek, ezért az ünnepi vacsora mellé ajánljuk a Champagne - Philipponnat "Cuvee 1522" Extra Brut 2014, 2015 és 2016 pezsgőket.

parlemant

Budapest Legjobb Kilátása

Ha az újévet az első sorból szeretné élvezni a legnagyobb kényelemben, nem kell tovább keresnie. Az Aranybástya Étterem Budapest egyik legszebb kilátásával büszkélkedhet, hiszen panoráma terasza zavartalan kilátást nyújt a Dunára és Budapest látványosságaira. Szilveszter éjjelén, amikor a város ünnepi díszbe öltözik és a látkép még inkább magával ragad, a tűzijátékot nálunk élvezheti a lehető legközelebbről, mintha az égbolt csillagai alatt búcsúztatná az újévet.

Környezet és
Hangulat

Legyen szó romantikus ünnepi vacsoráról partnerével, ajándékról a családtagjainak, vagy egyszerűen szeretné remek ételekkel és kilátással élvezni a tűzijátékot és köszönteni az újévet, az Aranybástya Étterem a tökéletes helyszín az Ön számára. Barátságos és figyelmes személyzetünk biztosítja, hogy kiváló felszolgálásban legyen része, amit az elegáns és hangulatos környezet tovább fokoz.

aranybastya ikon

Foglalás

Asztal- és iglu foglaláshoz látogasson el SevenRooms oldalunkra és válassza ki az Ön által preferált helyszínt. Mivel a helyek limitáltak, javasoljuk, hogy ne várjon az utolsó pillanatig, biztosítsa be helyét és garantáltan részese lesz Budapest egyik legnagyobb Szilveszteri ünneplésének.
Várjuk szeretettel!

book now